もやしのヒゲ。

いつもの八百屋。カットスイカ200円だった。

本当は、下北沢に行こうと出発したのに、家出てすぐに

どよーんとした重い湿気に負けた私。

ダメだわー行きたくないわーって事で、八百屋へGO。

スイカの他に、4本100円キュウリ、4つ100円エノキも。

本日の特売だけ購入也。

キュウリは早速、塩もみして七味をまぶして、ピリ辛で

瓶詰めにした。ぐー。

下北で何か食べよかなーと思っていたのに、想定外に

帰宅してしまったので、シマダヤの冷凍蕎麦が残って

たから、きつね蕎麦にした。汁は飲み切らないからメチャ少なめ。

お揚げも、ぜーんぜん味が染み込んでない。

一人で、自分だけだとホントーに適当だわねー。

先日3分クッキングを見ていたら「にらともやしの炒めもの」

だった。ちぇーつまらんのぉーと思いつつも見ていたら、

なんだか、ちぇーではなく料理の心遣いの凝縮版みたいで

番組開始から徐々に目を大きく見開いてしまった感じ。

そこで、下準備が必要だってことが要所出てくるんだけど

もやしのヒゲも、出来た時の食感がシャキッとしますので、

面倒でも取って下さい。といっていた。

知ってはいたけれども、面倒じゃん。やる訳ないじゃん。

という類のものだった。ご縁がありませんタイプ。

なんだか、最初が”ちぇー”だったものだから、

その”ちぇー”でもこんなに手間隙掛かってしまう訳！？と

ちょっと正直ショックだった。バカにして見てたもんだから。

そして最後、上にのせる”ふわふわの玉子焼き”の焼き方の

手際の良いコツで、完全ノックアウト。

ほほーさすが先生っやるじゃん！って。簡単そうで知らなかった。

ちぇーなんて思ってごめんなさい状態。

でだ。

早速、作りたくなった単純な私。明日の朝ご飯で作ろうと、

暇だから、例の「もやしのヒゲ」をちまちまと取る作業を

してみた。ほほぉー。手を掛けるってなかなか良いなぁ。

こういう余裕って必要だなぁって。ご縁あるかもよっ。

明日の朝は、あの先生が見せてくれた「手際の良さ」で、

私も作れるだろうか。楽しみ。

以前テレビで、離婚した女性が数人出ていて、離婚間際の

思い出話で、「愛がなくなったら、料理なんて作らなくなる。」と

言っていた。その言葉がなんとなぁーく頭の中にあって、

料理を作っているとき、「あー私はまだ大丈夫だな」と確認

してしまうときがある。

夫にも、愛情が消えると料理作らないらしいよーって言って

あるんだけど。男は鈍感だから、予告しとかないとね。

今夜も、もやしのヒゲをちまちまと取りながら、大丈夫・・・・・

うちは、まだ大丈夫と。あぁ怖っ。笑

だった私。